Экзотические кармашки

Материал из Хрум-Хрум
Перейти к: навигация, поиск

Экзотические кармашки
Автор: Надежда


Тип блюда: Десерт
Кухня: Европейская кухня
Время приготовления: 60
Количество персон: 6


Экзотические кармашки 1.jpg
Готовим тесто:

Муку просеять, добавить творог, маргарин, соль, сахарную пудру и замесить эластичное тесто. Завернуть в пленку, оставить в холодильнике на 30 минут.

Экзотические кармашки 2.jpg
Готовим начинку:

Творог, сахар, апельсиновую цедру и желток смешать.

Экзотические кармашки 3.jpg
Манго и киви очистить от кожицы, нарезать ломтиками.
Экзотические кармашки 4.jpg
Тесто раскатать на посыпанном мукой столе.

Нарезать квадраты 10х10 см. На каждый квадрат положить по 1 ст.ложке начинки и несколько кусочков фруктов.

Экзотические кармашки 5.jpg
Углы загнуть к середине и прижать.

Выпекать на противне покрытом пергаментом при температуре 200 С в течение 25-30 минут.

Перед подачей кармашки посыпать сахарной пудрой.