Тимбаль

Материал из Хрум-Хрум
Перейти к: навигация, поиск

Тимбаль
Автор: Надежда


Тип блюда: Горячее
Кухня: Другая кухня
Время приготовления: 110
Количество персон: 8


Тимбаль 1.JPG
Макароны отварить согласно инструкции на упаковке.Слить и дать немного остыть.

Форму смазать сливочным маслом. Начиная с центр,выложить по кругу дно и бока формы макаронами.

Тимбаль 2.JPG
Мясной фарш посолить, поперчить, добавить немного воды и сыр.

Все хорошо перемешать. На макароны (на дно и по бокам) выложить 1/2 фарша.

Тимбаль 3.JPG
Оттаянную брокколи посолить и перемешать с взбитым яйцом.

На фарш (только на дно) выложить брокколи. Сверху положить еще слой макарон. Уложить 2 часть фарша.

Тимбаль 4.JPG
Сверху по кругу выложить макароны.

Запекать в духовке при 180 С в течении 1 часа. Дать постоять в форме 10 минут и выложить на большое блюдо. Разрезать на порции и кушать.