Сырные палочки

Материал из Хрум-Хрум
Перейти к: навигация, поиск

Сырные палочки
Автор: Надежда

Хорошая закуска к пиву!
Тип блюда: Закуски, Тесто
Кухня: Другая кухня
Время приготовления: 40
Количество персон:


Сырные палочки 1.jpg
Сыр натереть на терке, перемешать с размягченным маслом до однородной массы, добавить яйцо, цедру лимона, соду. Перемешать, добавить муку, еще раз перемешать.
Сырные палочки 2.jpg
Раскатать тесто толщиной 0,7-0,8 см.

Нарезать в форме ромбиков. Смазать желтком, посыпать кунжутом (или любой посыпкой для отделки). Отпекать при температуре 180-200 С - 15-20 мин. до румяной корочки.