Соль

Материал из Хрум-Хрум
Перейти к: навигация, поиск


Свежие рецепты

Табуле.jpg

Табуле

Автор: Мария

Табуле - это восточный салат, основными ингредиентами которого являются пшеничная

крупа (булгур или более мелкий кус-кус), петрушка и лимонный сок, при этом в настоящее время кулинары добавляют также зеленый лук и помидоры. Родиной табуле считаются Ливан и Сирия, также эта закуска распространена в Израиле. В Армению это блюдо привезли репатрианты из Сирии и Ливана в 50-х годах XX века. Как и большинство национальных блюд, табуле было блюдом бедняков, в которое клали много булгура и мало петрушки. Со временем пропорции поменялись, и теперь петрушка составляет основную часть блюда.
Тип блюда:
Кухня:
Ингридиенты: Зелень петрушки, Помидоры свежие, Зеленый лук, Мята свежая, Булгур или Кус-кус, Сок лимона, Масло оливковое, Соль, Перец черный свежемолотый


Манник.jpg

Пирог Манник.

Автор: Надежда

Если дети не едят кашу.

Попробуйте Манник.
Тип блюда:
Кухня:
Ингридиенты: Крупа манная, Сахарный песок, Масло сливочное, Соль, Разрыхлитель для теста, Сметана жирная, Масло растительное


Гриссини.jpg

Гриссини.

Автор: Надежда

Любите похрустеть, это то что надо.

Быстро и вкусно.
Тип блюда:
Кухня:
Ингридиенты: Мука пшеничная, Вода теплая, Сахарный песок, Дрожжи сухие, Оливковое масло, Соль, Сыр 35% тертый, Базилик сухой


Кораблики.jpg

Печенье кораблики.

Автор: Надежда

Рецептом поделилась Анжелика Ли.

Вспоминаем рецепты детства! Очень вкусное и нежное печенье.
Тип блюда:
Кухня:
Ингридиенты: Мука пшеничная, Маргарин, Яйцо желток, Кефир, Яблочный уксус, Сахарный песок, Яичный белок, Соль, Сок лимона


Мясной хлеб.jpg

Мясной хлеб.

Автор: Надежда

Простой в приготовлении и очень вкусный мясной хлеб.

Можно кушать в горячем и в холодном виде.
Тип блюда:
Кухня:
Ингридиенты: Морковь, Яйцо, Мясной фарш, Соус томатный, Сухарная панировка, Соль, Перец, Молоко, Орегано, Масло растительное, Лук репчатый


Пюре из чечевицы.jpg

Турецкий суп из чечевицы

Автор: Надежда

Чечевичную похлебку употребляли все слои населения: будь то вавилонская знать или простолюдины Греции. Бедным она могла заменить мясо с хлебом. Первыми начали выращивать чечевицу древние египтяне.

На Руси в Средневековье блюда из чечевицы были основными в рационе. Чечевичная мука использовалась при изготовлении хлеба. Парадоксально, что в современном мире эта культура стала экзотичной, так как ее смогли заменить другие продукты.
Тип блюда:
Кухня:
Ингридиенты: Чечевица красная, Лук репчатый, Морковь сырая, Грибы любые, Масло оливковое, Соль, Мята свежая


Майонез6.jpg

Майонез "Провансаль"

Автор: Мария

Майонез «Провансаль» готовится с добавлением горчицы. Если хотите получить обычный майонез, исключите этот ингредиент.

В данном рецепте используются только желтки, готовится майонез при помощи миксера.

Из указанного количества продуктов получается 350 г майонеза.
Тип блюда:
Кухня:
Ингридиенты: Желток, Масло растительное, Горчица столовая, Соль, Сахарный песок, Сок лимона


2202 1.jpg

Яичница в тесте фило

Автор: Надежда

Завтрак

Обычное блюдо, в необычном исполнении. Делается быстро.Получается очень вкусно и красиво.
Тип блюда:
Кухня:
Ингридиенты: Тесто фило, Яйцо, Соль, Ветчина, Сыр 35% тертый, Масло растительное


Сырно-тминная 1.jpg

Сырно-тминная лепешка.

Автор: Надежда

Этим рецептом поделилась Светлана Кауль.

Очень приятное сочетание сыра и тмина. Хорошо приготовить к завтраку,очень вкусно и сытно.
Тип блюда:
Кухня:
Ингридиенты: Сыр 35% тертый, Масло сливочное, Яйцо, Сметана, Разрыхлитель для теста, Семена тмина, Мука пшеничная, Перец белый, Соль


Сент-оноре2 1.jpg

Торт "Сент-Оноре"

Автор: Надежда

Французский десерт. Необыкновенно нежный торт.

О нем я узнала посмотрев фильм "Повар для Президента". Торт был назван в честь святого-Святой Оноре- заступник и покровитель французских кондитеров и пекарей. А рецепт позаимствовала здесь http://kulinariya123.blogspot.com/2011/11/378.html
Тип блюда: Десерт, Тесто
Кухня: Другая кухня
Ингридиенты: Слоеное тесто бездрожжевое, Вода, Масло сливочное, Соль, Мука пшеничная, Яйцо, Молоко, Ванилин, Сахарный песок, Яйцо желток, Крахмал картофельный, Яичный белок, Сок лимона


Баклажаны.jpg

Баклажаны"Мон-Блю"

Автор: Надежда

Этим рецептом поделилась Вера Павлова.

Быстро готовить, вкусно есть.
Тип блюда: Горячее, Закуски
Кухня: Европейская кухня
Ингридиенты: Баклажаны, Сыр Мон-блю, Соль, Сахарный песок, Зелень (укроп, петрушка-какую любите), Масло оливковое


С ананасом.jpeg

Морковный пирог с ананасом

Автор: Надежда

Нежнейший пирог с кусочками ананаса порадует вас и ваших близких.
Тип блюда: Десерт, Тесто
Кухня: Русская кухня
Ингридиенты: Морковь сырая, Мука пшеничная, Сахарный песок, Ананасы консервированные, Разрыхлитель для теста, Корица молотая, Соль, Яйцо, Масло растительное


Кусочек.jpg

Пирог с джемом

Автор: Надежда

Этот пирог готовится очень быстро.

Получается очень вкусное сочетание пресного, рассыпчетого теста и сладкого джема.
Тип блюда: Десерт, Тесто
Кухня: Другая кухня
Ингридиенты: Мука пшеничная, Яйцо, Маргарин, Разрыхлитель для теста, Сок лимона, Соль, Джем любой


Гренки.jpg

Гренки с сыром

Автор: Надежда

Рецептов гренок очень много, попробуйте и такой.

Очень хорошо подходит как для завтрака, так и для перекуса.
Тип блюда: Горячее, Десерт, Закуски
Кухня: Русская кухня
Ингридиенты: Хлеб белый-батон, Сыр 35%, Яйцо, Сметана 20%, Соль, Сухие травы, Масло растительное


Чиабатта.jpg

Быстрая чиабатта

Автор: Надежда

Эта чиабатта не такая пористая, как классическая, зато такая же вкусная.
Тип блюда: Тесто
Кухня: Итальянская кухня
Ингридиенты: Мука пшеничная, Вода теплая, Соль, Сахарный песок, Масло оливковое, Дрожжи сухие


Тортильяс.jpg

Кукурузные тортильяс

Автор: Надежда

Рецепт был взят у Виктории Попин.

http://picantecooking.com Вот так получилось у меня, очень понравилось.
Тип блюда: Тесто
Кухня: Другая кухня
Ингридиенты: Мука пшеничная, Мука кукурузная, Вода, Масло растительное, Соль


Пита дома.jpg

Пита по домашнему

Автор: Надежда

Достаточно быстро и вкусно.
Тип блюда: Закуски, Тесто
Кухня: Другая кухня
Ингридиенты: Мука пшеничная, Дрожжи сухие, Сахарный песок, Соль, Вода теплая


Сочни.jpg

Сочники с творогом

Автор: Надежда

Этим рецептом поделилась Татьяна Ляхова
Тип блюда: Десерт
Кухня: Русская кухня
Ингридиенты: Масло сливочное размягченное, Мука пшеничная, Сметана, Сахарный песок, Соль, Яйцо, Сода пищевая, Творог, Яйцо белок, Яйцо желток, Вода теплая


Курица с айвой.jpg

Окорочка и айва в карамели

Автор: Надежда

Очень вкусное и полезное блюдо.
Тип блюда: Горячее
Кухня: Европейская кухня
Ингридиенты: Куриные окорочка, Айва, Апельсин, Масло сливочное, Сахарный песок, Морковь сырая, Лук репчатый, Соль, Яблочный уксус


Морковь-ча.jpg

Морковь-ЧА

Автор: Надежда

Рецепт морковки от Анжелики Ли.

Правда я его немного изменила. Получилось вкусно и немного напоминает корейскую морковь.
Тип блюда: Закуски
Кухня: Другая кухня
Ингридиенты: Морковь сырая, Лук репчатый, Семена кунжута, Соль, Яблочный уксус, Масло растительное, Сахарный песок, Кориандр молотый, Чеснок, Паприка молотая сладкая, Перец острый стрючек

… следующие результаты