Слоеные пирожки с крыжовником

Материал из Хрум-Хрум
Перейти к: навигация, поиск

Слоеные пирожки с крыжовником
Автор: Надежда


Тип блюда: Десерт
Кухня: Русская кухня
Время приготовления:
Количество персон: 9


Слоеные пирожки с крыжовником начинка.jpg
Приготовить начинку:

Творог смешать с сахаром,мукой,желтком, имбирем и мускатом. Тесто оттаять. Раскатать в квадрат и разрезать на 9 частей.

Слоеные пирожки с крыжовником 1.jpg
На середину каждого квадратика положить 1 ч ложку творожной начинки и сверху на нее положить несколько ягод крыжовника (без сока).

Свернуть пирожок треугольником,придавить края вилкой.

Слоеные пирожки с крыжовником готовые.jpg
Отпекать при 200% примерно 20 минут.

Готовые пирожки переложить на решетку. Приготовить глазурь: В сахарную пудру добавить сок и хорошо перемешать.

Слоеные пирожки с крыжовником глазурь.jpg
Пирожки смазать глазурью при помощи кисточки.

Дать глазури застыть. Получаются очень вкусные и не приторные пирожки и остаются долго мягкими.