Слоеное тесто бездрожжевое

Материал из Хрум-Хрум
Перейти к: навигация, поиск


Свежие рецепты

Сент-оноре2 1.jpg

Торт "Сент-Оноре"

Автор: Надежда

Французский десерт. Необыкновенно нежный торт.

О нем я узнала посмотрев фильм "Повар для Президента". Торт был назван в честь святого-Святой Оноре- заступник и покровитель французских кондитеров и пекарей. А рецепт позаимствовала здесь http://kulinariya123.blogspot.com/2011/11/378.html
Тип блюда: Десерт, Тесто
Кухня: Другая кухня
Ингридиенты: Слоеное тесто бездрожжевое, Вода, Масло сливочное, Соль, Мука пшеничная, Яйцо, Молоко, Ванилин, Сахарный песок, Яйцо желток, Крахмал картофельный, Яичный белок, Сок лимона


Забинтованная курица.jpg

Забинтованная курица

Автор: Танюшшшка


Тип блюда: Горячее
Кухня: Другая кухня
Ингридиенты: Куриная голень, Сыр сулугуни, Слоеное тесто бездрожжевое, Чеснок, Соль,перец молотый белый


Творожно-сырная закуска "Югос".jpg

Творожно-сырная закуска "Югос"

Автор: Скрипова Мария

Однажды моя мама в ресторане полакомилась горячей закуской а потом дома воссоздала рецепт по вкусу.
Тип блюда: Горячее, Закуски
Кухня: Сербская кухня
Ингридиенты: Слоеное тесто бездрожжевое, Творог 9%, Сыр, Яйцо


Бекон и оливки в слоеном тесте.jpg

Бекон и оливки в слоеном тесте

Автор: Надежда

Легкая закуска, пока все гости собираются.
Тип блюда: Закуски
Кухня: Европейская кухня
Ингридиенты: Слоеное тесто бездрожжевое, Бекон нарезка, Оливки б/к


Пахлава слоеная.jpg

Пахлава слоеная

Автор: Надежда

Пахлава (от араб. بقلاوة‎‎: баклава — «орехи») — популярное кондитерское изделие из слоеного теста с орехами в сиропе, широко распространенное в кухнях народов бывшей Османской империи: в турецкой, арабской, азербайджанской, иранской, албанской, армянской, болгарской, греческой. По болгарски называется «Баклава». (Википедия)

Мой рецепт взят из армянской книжки по кулинарии, изданной в 50х годах :)
Тип блюда: Десерт
Кухня: Армянская кухня, Другая кухня
Ингридиенты: Слоеное тесто бездрожжевое, Грецкие орехи очищенные, Сахарный песок, Кардамон молотый, Масло сливочное, Мед, Желток


Вишневый штрудель.jpg

Вишневый штрудель

Автор: Надежда

Штрудель (нем. Strudel - из СВН. «вихрь, воронка, водоворот») — австрийское мучное блюдо в виде рулета из скрученного трубкой листового теста с различной начинкой.

Штрудель популярен во всех немецкоязычных странах (причём наибольшее распространение получили яблочный, грушевый и вишнёвый), а также в венгерской, чешской кухнях. В греческой кухне есть свой аналог штруделя — бугаца. Идеальным вкусом обладает горячий штрудель подаваемый с ванильным мороженым и шоколадным сиропом.
Тип блюда: Десерт
Кухня: Европейская кухня
Ингридиенты: Слоеное тесто бездрожжевое, Вишня без косточек замороженная, Сахарный песок, Яйцо, Крахмал картофельный


Круассаны с шоколадом.jpg

Круассаны с шоколадом

Автор: Надежда


Тип блюда: Десерт
Кухня: Европейская кухня
Ингридиенты: Слоеное тесто бездрожжевое, Белый шоколад, Темный шоколад, Желток