Свинина маринованная в киви.

Материал из Хрум-Хрум
Перейти к: навигация, поиск

Свинина маринованная в киви.
Автор: Надежда

Необычный и нежный вкус не оставит вас равнодушными. Таким способом можно мариновать любое мясо для шашлыка.
Тип блюда: Горячее
Кухня: Другая кухня
Время приготовления: 1-2«-2» не объявлена ​​как допустимая единица измерения этого свойства.
Количество персон: 3


Маринад из киви 1.jpg
Свинину промыть, обсушить бумажным полотенцем,нарезать 6 кусочков.

Лук промыть, почистить и порезать полукольцами. Киви промыть, почистить и еще раз промыть.Порезать кружочками толщиной 5 мм. Каждый кусочек свинины посолить, поперчить. Уложить в посуду , чередуя, лук, киви, мясо. Так чтоб мясо было все (и сверху и снизу)в киви с луком. Дать промариноваться в течении 1 часа. С мяса удалить лук и киви, обжарить на сковороде с одной стороны. Перевернуть мясо на другую сторону и сверху положить киви и лук. Накрыть крышкой и дожарить до готовности. Подавать с любым гарниром.