Салат "Подсолнух"

Материал из Хрум-Хрум
Перейти к: навигация, поиск

Салат "Подсолнух"
Автор: Надежда


Тип блюда: Закуски, Салаты
Кухня: Русская кухня
Время приготовления:
Количество персон: 8


Салат "Подсолнух" продукты.jpg
Картофель промыть и отварить в подсоленной воде. Охладить ,почистить.

Яйцо отварить,почистить,отделить белок от желтка. Из консервированной нерки удалить кожицу и кости,немного размять вилкой. Отварной картофель,белок и маринованные огурцы натереть на крупной терке. Маслины порезать пополам. Дно блюда немного смазать растительным маслом.Уложить слоями тертые продукты.

Салат "Подсолнух" 1.jpg
1 слой-картофель смазанный майонезом.
Салат "Подсолнух" 2.jpg
2 слой-огурцы

3 слой белок

Салат "Подсолнух" 3.jpg
4 слой нерка смазанная майонезом.

Сверху посыпать желтком натертым на мелкой терке. Украсить нарезанными маслинами,и по кругу тарелки выложить чипсы в виде лепестков.