Салат "Мимоза" без майонеза

Материал из Хрум-Хрум
Перейти к: навигация, поиск

Салат "Мимоза" без майонеза
Автор: Надежда


Тип блюда: Закуски, Салаты
Кухня: Русская кухня
Время приготовления: 30-40«-40» не объявлена ​​как допустимая единица измерения этого свойства.
Количество персон: 5-7«-7» не объявлена ​​как допустимая единица измерения этого свойства.


Салат "Мимоза" без майонеза 1.jpg
Отварной рис сбрызнуть маслом, разложить на блюдо тонким ровным слоем.
Салат "Мимоза" без майонеза 2.jpg
Рыбу очистить от костей и кожицы, помять вилкой вместе с соком, который был в банке.

Уложить рыбу на рис ровным слоем.

Салат "Мимоза" без майонеза 3.jpg
Сыр, морковь и белки от яиц потереть на крупной терке,
Салат "Мимоза" без майонеза 4.jpg
На рыбу разложить сыр.
Салат "Мимоза" без майонеза 5.jpg
Тертый белок.
Салат "Мимоза" без майонеза 6.jpg
Морковь заправить маслом и уложить на белок.
Салат "Мимоза" без майонеза7.jpg
Все хорошо выровнять и сверху натереть желток на мелкой терке.

В классическом рецепте рис, рыбу и морковь перед укладкой в салат заправляют майонезом и укладывают все продукты в следующей последовательности: рис, морковь, белок, сыр, сливочное масло (тертое на крупной терке), рыба, желток.