Рулетики из телятины

Материал из Хрум-Хрум
Перейти к: навигация, поиск

Рулетики из телятины
Автор: Надежда

Такие рулетики можно делать с любой начинкой, какую вам захочется.
Тип блюда: Горячее
Кухня: Другая кухня
Время приготовления: 40-50«-50» не объявлена ​​как допустимая единица измерения этого свойства.
Количество персон: 3


20130220-IMG 8867.jpg
Лук и морковь почистить, помыть.

Морковь натереть на крупной терке, а лук порезать полукольцами. Обжарить на масле добавив специи и зелень. Мясо немного отбить, посолить и поперчить. На край каждого кусочка мяса положить часть начинки и свернуть рулетиком. Заколоть зубочисткой ( чтоб не развернулся) Обжарить на сковороде с двух сторон до готовности. Подать по 2 шт на порцию с отварным рисом.