Паста с айвой и свининой

Материал из Хрум-Хрум
Перейти к: навигация, поиск

Паста с айвой и свининой
Автор: Надежда

Необычное сочетание, получилось очень вкусно.
Тип блюда: Горячее
Кухня: Другая кухня
Время приготовления: 1
Количество персон: 3


Айва для пасты.jpg
Лук, чеснок промыть и почистить.Порезать мелкой крошкой.

Айву и перец промыть почистиь и порезать крупной соломкой. Сначала в сковороде на масле обжарить лук и чеснок, до золотистого цвета.Переложить в отдельную тарелку. Затем обжарить айву и перец, до полуготовности.Переложить к луку. Поставить варится макароны.(не переваривать)

Свинина соломка.jpg
Свинину порезать соломкой и обжарить .

К свинине добавить лук, айву с перцем. Все посолить, поперчить и добавить семена укропа, зиру.Залить сливками и потушить 5 минут. Добавить отварные макароны и еще потушить все 5 мин. Готовую пасту выложить на тарелку и посыпать кунжутом.