Масло оливковое

Материал из Хрум-Хрум
Перейти к: навигация, поиск


Свежие рецепты

Табуле.jpg

Табуле

Автор: Мария

Табуле - это восточный салат, основными ингредиентами которого являются пшеничная

крупа (булгур или более мелкий кус-кус), петрушка и лимонный сок, при этом в настоящее время кулинары добавляют также зеленый лук и помидоры. Родиной табуле считаются Ливан и Сирия, также эта закуска распространена в Израиле. В Армению это блюдо привезли репатрианты из Сирии и Ливана в 50-х годах XX века. Как и большинство национальных блюд, табуле было блюдом бедняков, в которое клали много булгура и мало петрушки. Со временем пропорции поменялись, и теперь петрушка составляет основную часть блюда.
Тип блюда:
Кухня:
Ингридиенты: Зелень петрушки, Помидоры свежие, Зеленый лук, Мята свежая, Булгур или Кус-кус, Сок лимона, Масло оливковое, Соль, Перец черный свежемолотый


Пюре из чечевицы.jpg

Турецкий суп из чечевицы

Автор: Надежда

Чечевичную похлебку употребляли все слои населения: будь то вавилонская знать или простолюдины Греции. Бедным она могла заменить мясо с хлебом. Первыми начали выращивать чечевицу древние египтяне.

На Руси в Средневековье блюда из чечевицы были основными в рационе. Чечевичная мука использовалась при изготовлении хлеба. Парадоксально, что в современном мире эта культура стала экзотичной, так как ее смогли заменить другие продукты.
Тип блюда:
Кухня:
Ингридиенты: Чечевица красная, Лук репчатый, Морковь сырая, Грибы любые, Масло оливковое, Соль, Мята свежая


Баклажаны.jpg

Баклажаны"Мон-Блю"

Автор: Надежда

Этим рецептом поделилась Вера Павлова.

Быстро готовить, вкусно есть.
Тип блюда: Горячее, Закуски
Кухня: Европейская кухня
Ингридиенты: Баклажаны, Сыр Мон-блю, Соль, Сахарный песок, Зелень (укроп, петрушка-какую любите), Масло оливковое


Чиабатта.jpg

Быстрая чиабатта

Автор: Надежда

Эта чиабатта не такая пористая, как классическая, зато такая же вкусная.
Тип блюда: Тесто
Кухня: Итальянская кухня
Ингридиенты: Мука пшеничная, Вода теплая, Соль, Сахарный песок, Масло оливковое, Дрожжи сухие


Индейка блюдо.jpg

Индейка запеченая с грушей

Автор: Надежда

Необыкновенное сочетание индейки и груши порадует вас и ваших близких.
Тип блюда: Горячее
Кухня: Русская кухня
Ингридиенты: Филе индейки, Груша, Сыр 35%, Соевый соус, Масло оливковое, Вино белое полусладкое, Перец молотый, Паприка молотая сладкая, Чеснок, Масло растительное


Чамботта.jpg

Чамботта

Автор: Мария


Тип блюда: Горячее
Кухня: Итальянская кухня
Ингридиенты: Помидоры свежие, Цукини, Баклажан, Картофель, Болгарский перец, Лук репчатый, Чеснок, Розмарин, Шафран, Орегано, Молотый перец чили, Зелень петрушки, Базилик листья, Масло оливковое, Соль , перец


20130224-IMG 8948.jpg

Окорочка тушеные с айвой

Автор: Надежда

Необычный и нежный вкус не оставит вас равнодушными.
Тип блюда: Горячее
Кухня: Сербская кухня
Ингридиенты: Куриные окорочка, Айва, Лук репчатый, Копченый бекон, Мука пшеничная, Белое сухое вино, Масло оливковое, Смесь сушеных овощей, Соль,перец


20130301-IMG 8965.jpg

Булочки в сливках

Автор: Надежда

Булочки запеченные в сливках необыкновенно нежные и вкусные.
Тип блюда: Десерт, Тесто
Кухня: Русская кухня
Ингридиенты: Мука пшеничная, Молоко теплое, Яйцо, Масло сливочное, Масло оливковое, Сахарный песок, Дрожжи сухие, Соль, Сливки 22%, Джем абрикосовый


20130122-IMG 7886.jpg

Пицца с кальмарами

Автор: Надежда

Горячая закуска или легкий перекус.

Рецепт на 4 средних пиццы.
Тип блюда: Горячее, Закуски, Тесто
Кухня: Итальянская кухня
Ингридиенты: Мука пшеничная, Вода теплая, Масло оливковое, Сахар, Соль, Дрожжи сухие, Кальмары очищенные сырые, Лук порей, Оливковое масло, Соль , перец, Томат-паста, Масло сливочное, Сок лимона, Вино сухое, Вода, Сыр 35% тертый