Маковый рулет

Материал из Хрум-Хрум
Перейти к: навигация, поиск

Маковый рулет
Автор: Надежда


Тип блюда: Десерт
Кухня: Европейская кухня
Время приготовления: 135
Количество персон: 8


Маковый рулет 1.jpg
Мак слегка размолоть в блендере, добавить 25-30 г кипятка, сахар или мед, перемешать, дать постоять 10 минут.
Маковый рулет 2.jpg
Тесту дать немного оттаять, раскатать в прямоугольник.

Смазать растопленным сливочным маслом.

Маковый рулет 3.jpg
Мак выложить на тесто отступая от краев 1-1,5 см.
Маковый рулет 4.jpg
Скрутить рулетом, зажать края.
Маковый рулет 5.jpg
Выложить на противень выстеленный пергаментом. Дать подойти минут 15-20.
Маковый рулет 6.jpg
Смазать яйцом. Запекать в духовке при температуре 180 С в течение 20-25 минут (до румяной корочки).

Маковый рулет можно подавать как холодным так и горячим. При желании можно полить вареньем или сладким соусом.