Курица в соусе "Терияки"

Материал из Хрум-Хрум
Перейти к: навигация, поиск

Курица в соусе "Терияки"
Автор: Надежда


Тип блюда: Горячее
Кухня: Японская кухня
Время приготовления: 40-50«-50» не объявлена ​​как допустимая единица измерения этого свойства.
Количество персон: 3


Продукты.jpg
Готовим соус:

Корень имбиря промыть, почистить и натереть на крупной терке. В кастрюлю налить воду, положить натертый имбирь и коричневый сахар. Поставить кастрюлю на огонь, влить в нее уксус и соевый соус. Проварить на тихом огне 15 минут. Крахмал развести в одной столовой ложке холодной воды и влить его в соус тонкой струйкой, постоянно помешивая. Варить до загустения.

Соус "Терияки".jpg
Куриные окорочка разрубить пополам.

Промыть. Уложить в форму для запекания и залить соусом. Запекать в духовом шкафу до готовности курицы (примерно 40 минут при 180С). Подавать можно с любым гарниром.