Колбаски для жарки - Купаты

Материал из Хрум-Хрум
Перейти к: навигация, поиск

Колбаски для жарки - Купаты
Автор: Надежда


Тип блюда: Горячее
Кухня: Русская кухня
Время приготовления: 30
Количество персон: 5


Колбаски для жарки - Купаты.jpg
Мясо пропустить через мясорубку с крупной решеткой вместе с горчицей.

Добавить соль, перец, перемешать. Набить в кишки через кондитерский мешок или насадку для купатов. Концы завязать узелком. Подготовленные купаты можно запечь в духовке. Но вкуснее на природе на мангале.

Вместо свиной шеи можно сделать колбаски из курицы. К пропушенной через мясорубку курице и горчице добавить 2-3 мелко порезанных помидора без шкурки.