Камбала жаренная

Материал из Хрум-Хрум
Перейти к: навигация, поиск

Камбала жаренная
Автор: Надежда


Тип блюда: Горячее
Кухня: Русская кухня
Время приготовления: 30-40«-40» не объявлена ​​как допустимая единица измерения этого свойства.
Количество персон: 3


Камбала жаренная.JPG
Замороженную камбалу немного разморозить, но не до конца.
Камбала жаренная 1.JPG
Хвост и плавники отрезать. Удалить внутренности.
Камбала жаренная 2.JPG
Со стороны головы шкурку подрезать ножом и снять

ее с двух сторон.

Камбала жаренная 4.JPG
В муку добавить соль и перемешать.

Лук почистить,помыть и порезать кольцами. Рыбу обвалять в муке. На сковородку налить масло нагреть и положить рыбу,по краям положить нарезанный лук. На рыбу посыпать немного тмина. Рыбу обжарить с двух сторон до готовности.