Зелень петрушки

Материал из Хрум-Хрум
Перейти к: навигация, поиск


Свежие рецепты

Табуле.jpg

Табуле

Автор: Мария

Табуле - это восточный салат, основными ингредиентами которого являются пшеничная

крупа (булгур или более мелкий кус-кус), петрушка и лимонный сок, при этом в настоящее время кулинары добавляют также зеленый лук и помидоры. Родиной табуле считаются Ливан и Сирия, также эта закуска распространена в Израиле. В Армению это блюдо привезли репатрианты из Сирии и Ливана в 50-х годах XX века. Как и большинство национальных блюд, табуле было блюдом бедняков, в которое клали много булгура и мало петрушки. Со временем пропорции поменялись, и теперь петрушка составляет основную часть блюда.
Тип блюда:
Кухня:
Ингридиенты: Зелень петрушки, Помидоры свежие, Зеленый лук, Мята свежая, Булгур или Кус-кус, Сок лимона, Масло оливковое, Соль, Перец черный свежемолотый


Суп-крем из тквы.jpg

Суп-крем из тыквы.

Автор: Надежда

Нежнейший суп.Особенно хорош в зимнее время.
Тип блюда: Горячее
Кухня: Европейская кухня
Ингридиенты: Тыква, Картофель, Морковь, Лук репчатый, Имбирь свежий корень, Сливки 22%, Рис не пропаренный, Сыр 35% тертый, Зелень петрушки, Соль, перец белый молотый


Чамботта.jpg

Чамботта

Автор: Мария


Тип блюда: Горячее
Кухня: Итальянская кухня
Ингридиенты: Помидоры свежие, Цукини, Баклажан, Картофель, Болгарский перец, Лук репчатый, Чеснок, Розмарин, Шафран, Орегано, Молотый перец чили, Зелень петрушки, Базилик листья, Масло оливковое, Соль , перец


Щи из белокачанной капусты.jpg

Щи из белокачанной капусты

Автор: Надежда

Эти щи постные, а если их приготовить на мясном бульоне

и подать со сметаной будет еще вкуснее.
Тип блюда: Горячее, Другой тип блюда
Кухня: Русская кухня
Ингридиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Лук репчатый, Картофель, Масло растительное, Чеснок, Соль,перец молотый, Лавровый лист, Зелень петрушки


Чечевичный суп с копченостями.jpg

Чечевичный суп с копченостями

Автор: Надежда


Тип блюда: Другой тип блюда
Кухня: Русская кухня
Ингридиенты: Крупа чечевица, Копченое мясо, Морковь, Томат-паста, Соль,перец, Зелень петрушки


Индейка в щавеле.jpg

Индейка в щавеле

Автор: Надежда


Тип блюда: Горячее
Кухня: Европейская кухня
Ингридиенты: Филе индейки, Грибы, Щавель, Зелень петрушки, Сливки 22%, Яйцо, Соль,перец, Масло растительное