Закуски

Материал из Хрум-Хрум
Перейти к: навигация, поиск


Свежие рецепты

Баклажаны.jpg

Баклажаны"Мон-Блю"

Автор: Надежда

Этим рецептом поделилась Вера Павлова.

Быстро готовить, вкусно есть.
Тип блюда: Горячее, Закуски
Кухня: Европейская кухня
Ингридиенты: Баклажаны, Сыр Мон-блю, Соль, Сахарный песок, Зелень (укроп, петрушка-какую любите), Масло оливковое


Лобио 7.jpg

Фасоль тушеная (лобио)

Автор: Надежда

Это блюдо немного напоминает лобио.
Тип блюда: Горячее, Закуски
Кухня: Грузинская кухня
Ингридиенты: Фасоль красная зерно, Грецкие орехи очищенные, Лук репчатый, Масло растительное, Морская соль, Томат-паста, Чеснок, Зелень кинзы


Килька 3.jpg

Килька пряного посола

Автор: Надежда

Замечательный вкус кильки никого не оставит равнодушным.
Тип блюда: Закуски
Кухня: Русская кухня
Ингридиенты: Килька свежая, Морская соль, Сахарный песок, Перец душистый, Перец белый, Перец черный, Молотая гвоздика, Кориандр молотый, Корица молотая, Имбирь свежий корень, Розмарин сухой


Гренки.jpg

Гренки с сыром

Автор: Надежда

Рецептов гренок очень много, попробуйте и такой.

Очень хорошо подходит как для завтрака, так и для перекуса.
Тип блюда: Горячее, Десерт, Закуски
Кухня: Русская кухня
Ингридиенты: Хлеб белый-батон, Сыр 35%, Яйцо, Сметана 20%, Соль, Сухие травы, Масло растительное


Пита дома.jpg

Пита по домашнему

Автор: Надежда

Достаточно быстро и вкусно.
Тип блюда: Закуски, Тесто
Кухня: Другая кухня
Ингридиенты: Мука пшеничная, Дрожжи сухие, Сахарный песок, Соль, Вода теплая


Рулет из индейки.jpg

Рулет из индейки с фисташками и паприкой.

Автор: Надежда

Очень вкусный рулет. На завтрак и перекус.
Тип блюда: Закуски
Кухня: Европейская кухня
Ингридиенты: Мякоть индейки, Кожица индйки, Болгарский перец красный, Фисташки, Желатин пищевой, Соль,перец молотый, Масло растительное


Баклажаны в имбире.jpg

Баклажаны в имбирном маринаде

Автор: Мария

Необыкновенно вкусные баклажаны по рецепту из блога Эллы Мартино
Тип блюда: Закуски
Кухня: Европейская кухня
Ингридиенты: Мед, Соевый соус, Уксус бальзамический, Имбирь свежий корень, Масло растительное, Масло кунжутное, Баклажан, Кунжут, Зелень кинзы


Морковь-ча.jpg

Морковь-ЧА

Автор: Надежда

Рецепт морковки от Анжелики Ли.

Правда я его немного изменила. Получилось вкусно и немного напоминает корейскую морковь.
Тип блюда: Закуски
Кухня: Другая кухня
Ингридиенты: Морковь сырая, Лук репчатый, Семена кунжута, Соль, Яблочный уксус, Масло растительное, Сахарный песок, Кориандр молотый, Чеснок, Паприка молотая сладкая, Перец острый стрючек


Профитроли 8.jpg

Профитроли

Автор: Надежда


Тип блюда: Десерт, Закуски
Кухня: Русская кухня
Ингридиенты: Вода, Масло сливочное, Соль, Мука пшеничная, Яйцо


Рыба соленая кусочки.jpg

Селедка слабосоленая

Автор: Надежда

Селедка- вот что мы все очень любим.

Так можно солить любую не очень крупную рыбу. У меня - скумбрия, да еще и в винном соусе.
Тип блюда: Закуски
Кухня: Русская кухня
Ингридиенты: Сельдь тушка заморозка или свежая, Вода, Морская соль, Сахарный песок, Лавровый лист, Перец горошком душистый, Красное вино сухое


20130221-IMG 8898.jpg

Овсяные полоски

Автор: Надежда

Чипсы, чипсы- пора есть полезное.

Попробуйте и думаю вам понравится.
Тип блюда: Десерт, Закуски, Тесто
Кухня: Русская кухня
Ингридиенты: Овсяные хлопья, Мука пшеничная, Масло сливочное, Сыр 35%, Молоко, Соль, Паприка молотая сладкая, Масло растительное


20130221-IMG 8890.jpg

Македонские кубики

Автор: Надежда

Пусть не смущает вас название, рецепт взят из журнала для балканских хозяек.

Приготовила его с небольшими изменениями (немного изменила начинку, все остальное по рецепту)
Тип блюда: Горячее, Закуски, Тесто
Кухня: Сербская кухня
Ингридиенты: Вода теплая, Дрожжи сухие, Сахарного песка, Мука пшеничная, Соль, Масло растительное, Копченый бекон, Ветчина, Лук репчатый, Кетчуп, Сметана жирная, Орегано


20130219-IMG 8843.jpg

Капуста квашенная

Автор: Надежда

Любимая всеми русскими квашенная капуста.

В настоящее время я живу в стране где ее нет, и многие по такой капустке скучают- вот для такого случая мой рецепт. Капуста квасится примерно 5 суток. А подготовка займет около 20 минут.
Тип блюда: Закуски
Кухня: Русская кухня
Ингридиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Соль не йодированная, Сахарный песок


Яичный рулет 3.jpg

Султан пита

Автор: Надежда

Мы привыкли на завтрак есть бутерброды или яичницу.

Попробуйте что-то новое. " Султан пита" по вкусу немного напоминает яичный рулет.
Тип блюда: Горячее, Закуски
Кухня: Сербская кухня
Ингридиенты: Яйцо, Соль, Сахар, Молоко, Мука пшеничная, Масло растительное, Творог 9%, Сладкая паприка порошок


20130213-IMG 8717.jpg

Балканская пита с творогом

Автор: Надежда

Очень вкусное и полезное блюдо.

Подойдет как для завтрака, так и к чаю.
Тип блюда: Горячее, Десерт, Закуски
Кухня: Сербская кухня
Ингридиенты: Творог 18%, Сметана 20%, Яйцо, Тонкое тесто, Йогурт, Молоко, Мука пшеничная, Разрыхлитель для теста, Масло растительное, Сахарный песок, Соль


20130126-IMG 7904.jpg

Пирожки с капустой

Автор: Надежда

Домашние пирожки всегда - праздник.
Тип блюда: Десерт, Закуски, Тесто
Кухня: Русская кухня
Ингридиенты: Мука пшеничная, Сахар, Соль, Дрожжи сухие, Майонез, Вода теплая, Яйцо, Капуста белокочанная, Лук репчатый, Масло растительное


20130122-IMG 7886.jpg

Пицца с кальмарами

Автор: Надежда

Горячая закуска или легкий перекус.

Рецепт на 4 средних пиццы.
Тип блюда: Горячее, Закуски, Тесто
Кухня: Итальянская кухня
Ингридиенты: Мука пшеничная, Вода теплая, Масло оливковое, Сахар, Соль, Дрожжи сухие, Кальмары очищенные сырые, Лук порей, Оливковое масло, Соль , перец, Томат-паста, Масло сливочное, Сок лимона, Вино сухое, Вода, Сыр 35% тертый


20130130-IMG 8087.jpg

Чебуреки

Автор: Надежда

Рецептов чебуреков очень много, но именно этот понравился моей

семье. Попробуйте, может и вам понравится. Очень важно точно понять, когда в тесте достаточно муки. Тесто должно быть мягким но не липнуть к рукам.
Тип блюда: Горячее, Другой тип блюда, Закуски
Кухня: Другая кухня
Ингридиенты: Мука пшеничная, Вода теплая, Масло сливочное, Сахарный песок, Соль, Яйцо, Мясной фарш ( Баранина + говядина), Лук репчатый, Соль,перец молотый, Вода холодная, Масло для фритюра


Салатный микс с креветками и черри.jpg

Салатный микс с креветками и черри

Автор: Надежда


Тип блюда: Закуски, Салаты
Кухня: Европейская кухня
Ингридиенты: Вареные неочищенные креветки, Итальянский микс, Маслины без косточек, Помидоры черри, Оливковое масло, Уксус бальзамический, Соль,перец молотый белый


Салат из пророщенной фасоли.jpg

Салат из пророщенной фасоли

Автор: Надежда

Полезный постный салат.
Тип блюда: Закуски, Салаты
Кухня: Другая кухня
Ингридиенты: Маш (пророщенная фасоль), Огурцы свежие, Морковь сырая, Зелень кинзы, Чеснок, Соль, Сахарный песок, Перец молотый, Уксус 9%, Растительное масло
… следующие результаты