Желток

Материал из Хрум-Хрум
Перейти к: навигация, поиск


Свежие рецепты

Майонез6.jpg

Майонез "Провансаль"

Автор: Мария

Майонез «Провансаль» готовится с добавлением горчицы. Если хотите получить обычный майонез, исключите этот ингредиент.

В данном рецепте используются только желтки, готовится майонез при помощи миксера.

Из указанного количества продуктов получается 350 г майонеза.
Тип блюда:
Кухня:
Ингридиенты: Желток, Масло растительное, Горчица столовая, Соль, Сахарный песок, Сок лимона


Тыквенный пирог.jpg

Тыквенный пирог

Автор: Надежда

Этот рецепт прислала Танюшшшка
Тип блюда: Десерт
Кухня: Другая кухня
Ингридиенты: Желток, Масло сливочное, Сахарный песок, Мука пшеничная, Разрыхлитель для теста, Соль, Яичный белок, Зеленое яблоко, Изюм без косточек, Мякоть тыквы, Ванильный сахар, Миндаль резанный


Экзотические кармашки.jpg

Экзотические кармашки

Автор: Надежда


Тип блюда: Десерт
Кухня: Европейская кухня
Ингридиенты: Обезжиренный творог, Мука пшеничная, Маргарин, Соль, Сахарная пудра, Жирный мягкий творог, Сахарный песок, Апельсин, Желток, Манго, Киви


Пахлава слоеная.jpg

Пахлава слоеная

Автор: Надежда

Пахлава (от араб. بقلاوة‎‎: баклава — «орехи») — популярное кондитерское изделие из слоеного теста с орехами в сиропе, широко распространенное в кухнях народов бывшей Османской империи: в турецкой, арабской, азербайджанской, иранской, албанской, армянской, болгарской, греческой. По болгарски называется «Баклава». (Википедия)

Мой рецепт взят из армянской книжки по кулинарии, изданной в 50х годах :)
Тип блюда: Десерт
Кухня: Армянская кухня, Другая кухня
Ингридиенты: Слоеное тесто бездрожжевое, Грецкие орехи очищенные, Сахарный песок, Кардамон молотый, Масло сливочное, Мед, Желток


Лимонно меренговый торт.jpg

Лимонно меренговый торт

Автор: Надежда

Такие тортики можно готовить с любой начинкой.
Тип блюда: Десерт
Кухня: Европейская кухня
Ингридиенты: Мука пшеничная, Сахарный песок, Масло сливочное, Желток, Вода, Кукурузный крахмал, Лимон цедра, Сок лимона, Яичный белок


Кулич домашний (по рецепту В.В.Похлебкина).jpg

Кулич домашний (по рецепту В.В.Похлебкина)

Автор: Надежда

Кулич готовится очень долго ,но он того стоит.

Однажды попробовали этот рецепт и теперь пеку только его.
Тип блюда: Десерт, Тесто
Кухня: Русская кухня
Ингридиенты: Мука пшеничная, Дрожжи ссвежие, Молоко, Желток, Сахарного песка, Масло сливочное, Изюм без косточек, Коньяк, Цукаты, Лимон цедра, Мускатный орех молотый, Шафрановая настойка, Ванильный сахар, Соль


Круассаны с шоколадом.jpg

Круассаны с шоколадом

Автор: Надежда


Тип блюда: Десерт
Кухня: Европейская кухня
Ингридиенты: Слоеное тесто бездрожжевое, Белый шоколад, Темный шоколад, Желток


Слоеные пирожки с крыжовником.jpg

Слоеные пирожки с крыжовником

Автор: Надежда


Тип блюда: Десерт
Кухня: Русская кухня
Ингридиенты: Готового слоено дрожжевого теста, Творога, Сахарного песка, Мука пшеничная, Желток, Крыжовник (замороженного или ягод из варенья), Тертого корня имбиря, Молотого мускатного ореха, Сахарная пудра, Сок лимона(можно заменить любым цитрусовым)