Баклажаны в имбирном маринаде

Материал из Хрум-Хрум
Перейти к: навигация, поиск

Баклажаны в имбирном маринаде
Автор: Мария

Необыкновенно вкусные баклажаны по рецепту из блога Эллы Мартино
Тип блюда: Закуски
Кухня: Европейская кухня
Время приготовления:
Количество персон:


[[Файл:{{{Изображение}}}|300px|thumb]] Баклажаны нарезать произвольно, посолить, дать постоять минут 10. Должен появиться сок.
[[Файл:{{{Изображение}}}|300px|thumb]] Из меда, бальзамического уксуса, соевого соуса и имбиря приготовить маринад. Просто смешать все ингредиенты в глубокой миске.
[[Файл:{{{Изображение}}}|300px|thumb]] Баклажаны обжарить на смеси масел.

Выложить в миску с маринадом и перемешать. Дать настояться 30 мин. Посыпать кунжутом и кинзой.