Покажи миру свои кулинарные шедевры!
Опубликуй свою поваренную книгу!
Найди рецепты друзей!

Рецепт: Салат "Подсолнух"

3 шт средних картофеля
1 баночка консервированной нерки
3 шт яйцо
3 шт маринованных огурчиков
150-200 гр майонеза
1 маленькая баночка маслин без косточек
1 ч л растительного масла
1 маленькая баночка чипсов

Картофель промыть и отварить в подсоленной воде. Охладить ,почистить.
Яйцо отварить,почистить,отделить белок от желтка.
Из консервированной нерки удалить кожицу и кости,немного размять вилкой.
Отварной картофель,белок и маринованные огурцы натереть на крупной терке.
Маслины порезать пополам.
Дно блюда немного смазать растительным маслом.Уложить слоями тертые продукты.
1 слой-картофель смазанный майонезом.
2 слой-огурцы
3 слой белок
4 слой нерка смазанная майонезом.
Сверху посыпать желтком натертым на мелкой терке.
Украсить нарезанными маслинами,и по кругу тарелки выложить чипсы в виде лепестков.

Теги: закуски, русская кухня, оливки, консервированная нерка, картофель,чипсы

Автор: Lace

Вы можете: Добавить в избранное
Дата создания: 24.12.2011 9:35